Sernik Wiedeński

[szelestciszy]

#anchor(SERNIK WIEDEŃSK)

|--|

SKŁADNIKI:

1. 1kg twarogu
2. 6 jaj
3. 40 dag cukru pudru
4. 10 dag kaszy manny (2 garstki)
5. Aromat pomarańczowy
6. Rodzynki
7. Cukier waniliowy
8. Trochę soli
9. 10 dag masła

WYKONANIE: (wersja dla wprawionych KOBIET)

Twaróg przepuść przez maszynkę (do mięsa) razem z masłem
(Preferowany ser to gotowy z pudełka) Żółtka utrzeć z cukrem pudrem.
Dodać to do sera z masłem i dodać kasze mannę .
Białka ubić na pianę – następnie ubite białka dodać do sera i delikatnie wymieszać.
Blachę wysmarować masłem- położyć papier do pieczenia.
Wlać masę i wstawić do piekarnika.Piec ok. 60min w temp.180⁰C

|-smacznego !!-|

|-a tu bardziej opisowy przepis…z obrazkami co i jak dla faceta -|